26 mai 2012
Première récolte des petits pois du jardin !
Bon, c'est surtout pour libérer un peu les pieds bien chargés donc la récolte est petite mais quelle émotion ! Et surtout quel goût !!!!! Je ne trouve pas les mots pour décrire cette saveur... Rien à voir avec les conserves ! Cette année le terrain n'est pas encore bien agencé comme je le voudrais donc on fait sourtout des expériences pour voir ce qui pousse et quel est l'entretien nécessaire. Mais (je croise les doigts) l'année prochaine on se lance dans une vraie production en visant l'auto suffisance ! Tous les conseils sont les bienvenus !
Prochaine récote dans les jours qui viennent : les fèves ! cuites et en salade !
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